Ernährung ist der größte Hebel für unsere Gesundheit und Wohlbefinden
Wir haben das schon in der Einleitung gesehen. Ernährung, das aus unserer Ernährung resultierende Übergewicht sowie übermäßiger Alkoholkonsum erhöhen unser Risiko immens, an den großen Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislaufkrankheiten, Diabetes und Krebs zu erkranken.
Schlechte Ernährung wirkt sich nicht nur auf den Körper, sondern auch massiv auf die Psyche aus. Eine unausgewogene Kost mit zu viel Zucker, Fett und stark verarbeiteten Lebensmitteln begünstigt nicht nur Übergewicht, sondern fördert auch Energielosigkeit, Stimmungstiefs, Schlafstörungen und Konzentrationsprobleme. Studien zeigen, dass chronische Fehlernährung das Risiko für Depressionen und Angstzustände deutlich erhöht. Das daraus resultierende Übergewicht belastet zusätzlich: Neben körperlichen Beschwerden wie Kurzatmigkeit, Gelenkproblemen und eingeschränkter Beweglichkeit leiden viele Betroffene unter einem sinkenden Selbstwertgefühl. Oft kommen soziale Ausgrenzung, Vorurteile und Stigmatisierung hinzu. Diese Kombination aus gesundheitlichen, psychischen und sozialen Belastungen mindert die Lebensqualität erheblich – ein Teufelskreis, der ohne bewusste Veränderung schwer zu durchbrechen ist.